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Hawke's Bay, Nouvelle-Zélande

Ne vous laissez pas tromper par le nom - bien que "Fumé" soit synonyme  de ces émanations dégagées par la combustion, ne vous attendez pas ici à un vin blanc doté de notes fumées. Inventé dans les années 60 pour décrire un nouveau et différent style de Sauvignon Blanc sec et boisé, le nom est dérivé du Pouilly-Fumé, une appellation française bien connue qui se spécialise dans un style de vin très similaire. Élaboré exclusivement à partir de l'opulent Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, ce vin gourmand rempli la bouche d'une ondée de fruits tropicaux bien mûrs, aggrémentée de notes étagées de groseille et de melon, d'une acidité vive et de nuances à la fois gazonnées et minérales s'harmonisant élégamment avec de délicates notes boisées et vanillées.

Précommander avant la date limite le 30 novembre

Disponible en janvier 2019